启动 CMS 后台接入

这次要做什么

把平台从“纯静态内容站”升级为“前后台分离的内容平台”：

• 新增 apps/cms（Payload CMS standalone）
• 新增 packages/content-contract（内容契约层）
• 引入 PostgreSQL 和对象存储
• Astro 通过自定义 loader 从 CMS 拉内容，复用 schema 校验
• 动态内容用结构化 Block，前台用 BlockRenderer 渲染

为什么这么做

纯静态在长期维护时遇到硬限制：内容只能在 Git 写、没有草稿预览发布状态机、媒体塞 Git 越来越重、评论搜索 AI 检索没有落点。把读写两侧分开，两边都用最合适的工具。